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晴れ、ときどき雨。
鬱と音恐怖症とともに歩むユウの、まったりした毎日。
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チョコマフィン作り☆
今日は、2時ごろから、チョコマフィン作りをしました。





私は、お菓子作りのシロウトのため、いちから、粉を混ぜて作るのではなく、

キットを買ってきて作っています^^;





母の買ってきてくれるそのキットは、

500円(!)という、高いキット・・・。

でもオイシイのです。





マフィン作りは、今日で2回目。

前回は、生焼けだったので(もう一度焼きなおしました・・・)、

今回こそは一発でOKを出すぞ!と張り切って、作り始めました。





まずは溶かしたバターと卵を入れ・・・。

バター





よくかき混ぜてから、ココアパウダーを入れ、

お水を入れ、

チョコチップを入れ・・・。





そのあいだ、ずっとかき混ぜてます。

それで、全体的にとろりとしてきたら、生地は完成!





あとは、型に入れて、焼くだけ、なんですが・・・。

さっきも書いたように、前回生焼けだったので、今回こそは・・・と、

前回より5℃あげて、180℃で焼きました♪

時間も、1分長めにして。





そしたら・・・

上手に焼けました!

中もしっとり、外はちょっとカリカリ。

おいし~~~~い!!

チョコマフィン





やっぱり、手作りのお菓子はおいしいね♪

今度は、ココアクッキーを作ろうと目論んでます。

誕生日に作ろうかな?なぁんて。





型抜きが難しくて、前回懲りたんですけど、

でもまた作りたくなってます♪





30歳にして初めて目覚めたお菓子作り・・・。

ハマりそうです。





今度は、粉から作りたいなぁ~。

クッキー

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